
12 restaurantes de afroempreendedores para comer em Salvador
Guia Negro de quais restaurantes de afroempreendedores, de diferentes regiões, são obrigatórios visitar quando estiver na cidade
Guia Negro de quais restaurantes de afroempreendedores, de diferentes regiões, são obrigatórios visitar quando estiver na cidade
A capital baiana é um prato cheio para o #afroturismo e, carregada de histórias, reúne riquezas culturais afro-brasileiras que permitem a perpetuação da identidade negra por meio de diversas ações, entre elas, a valorização da culinária - que neste caso, a baiana tem uma magia completamente diferente
À frente do Restaurante Solar, em Salvador, cozinheira e empreendedora se adapta a novos tempos para continuar “alimentando” Texto: Guilherme Soares Dias /Fotos: Heitor Salatiel* “Meu trabalho é alimentar as pessoas”, diz a cozinheira e empreendedora Andrea Nascimento, que está…